Τολμηρός γόνος Τυρνάβου, ο Δημήτρης Μίγας, συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση ενασχόλησης με το αμπέλι, το τσίπουρο και το κρασί, που κρατά τουλάχιστον τέσσερις γενιές, προχώρησε το 1999 σε μια εντυπωσιακή για τα δεδομένα της περιοχής επένδυση, φτιάχνοντας ένα επισκέψιμο πρότυπο οινοποιείο που συμβάλλει τα μέγιστα στον οινοτουρισμό ως δυναμικός μοχλός ανάπτυξης.