“Paleos Ampelos” - Syrah

  • Τύπος Κρασιού: Τυρνάβου ερυθρός ξηρός
  • Ποικιλιακή Σύνθεση: Syrah 100%
  • Εσοδεία: 2010
  • Αμπελώνας: 500 κιλά / στρέμμα
  • Οινοποιητική Μέθοδος: Ερυθρή οινοποίηση με εκχύλιση μεταζυμωτική πολλών ημερών. Ωρίμανση για 14 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια τύπου Tronsair πάνω στις οινολάσπες.
  • Τεχνικά Χαρακτηριστικά: 13.8% vol
  • Οργανοληπτικά Στοιχεία: Βαθύ ρουμπινί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Πολύπλοκη - πυκνή μύτη με αρώματα άγριων μαύρων φρούτων (black forest), νότες βανίλιας, καπνού και καραμέλας βουτύρου. Το στόμα πλούσιο, στρογγυλό, με πολύ μεγάλη επίγευση.
  • Αρμονία Γεύσεων: Κυνήγι, κόκκινα κρέατα με πιπεράτες σάλτσες, πικάντικα τυριά.
  • Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16 oC
  • Χρόνος Παλαίωσης: Πάνω από 10 χρόνια
 

Just another site from HYPERcrafts!

~ Κτήμα Δ. Μίγας ~

Copyright © 2014 domaine-migas.gr

Οινοποιείο

3ο χλμ. Π.Ε.Ο. Τυρνάβου-Κοζάνης, Τύρναβος
  6932560880
  24920 25215
  24920 29034
  Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

   Μήνυμα         Χάρτης

Image Gallery